欢迎访问中国机械资讯网!
食品机械
当前位置: 首页> >探针 >正文

拔丝红薯怎么做

拔丝红薯,这是一道甜品,自然就会受到大部分小孩子的青睐。但是呢,做这饭菜对于那种从来没有下厨的人来说并不是那么简单的,如漯河市抗癫中原看癫痫病技术有名果没有人教的话那就更不用说了。当然了,你如果不会做从今天开始不用担心,因为,下面我将详细的教你如何来做出这道美味的菜肴。

做拔丝菜的关键:一是炸料,二是炒糖!方法是这样的,不同的原料,由于含水分不一样,就要用不同的方法。

比如,像含淀粉比较多的山药、红薯,土豆等可以直接油炸;水分大的苹果、香蕉和肉品等要挂糊炸。炸时火不宜太旺,以炸成金黄色为好。

炒糖大多用油炒。

要注意的是,投醋时一定要准确,切勿一下倒入很多,加醋太多,会形成糖糖稀,反拔不出丝来。最后, 说一下拔丝红薯的整个过程:材料:红薯,熟芝麻,白糖,油.

做法:1. 红薯去皮切块,下油锅炸成浅黄色,捞出。需用注意的是在炸红薯之前应该在红薯的外面包上一层面糊,再放入锅里炸,面粉用水调成糊河南省哪个医院治疗羊角风最好状就可以。

2.炒锅加水,开后放入白糖,搅炒至白糖颜色变浅黄,把炸好的红薯放入,翻炒至糖均匀挂在红薯上,撒芝麻。装入事先抹好油的盘内,收工。

主要就是炒糖的过程比较烦,火不能太大也不能太小,精神要时刻警惕,防止变成糖糊。所以炒糖一定要用中火,火大了糖的颜色深,不好看,炒糖分用油炒和用水炒,油炒难一些,容易糊,水炒比较容易,一般糖和水的比例差不陕西著名的癫痫医院多是2:3,通常是2两糖3两水,记得要不停用铲子搅拌,直至糖融化起泡,因为红薯已经被炸熟了,所以只要红薯下锅后都裹上糖就好了。

上面就是详细的步骤的了,你看完之后是不是觉得很简单呢.当然,你要是觉得还是有点迷茫的话,建议您可以多做几遍,俗话说,熟能生巧嘛.还有,在吃这道菜的时候要记得趁热吃会比较嘉峪关癫痫病哪治最好好吃,当然,还是要小心会被烫到.


上一篇:红提是凉性还是热性  下一篇:花椒鸡煲怎么做

友情链接

癫痫病能治愈吗  癫痫医院  癫痫病能治好吗  治疗癫痫病的方法  癫痫的治疗方法  北京哪家治疗癫痫病最好  哪家医院治疗癫痫好  癫痫病医院哪家好  郑州癫痫病医院哪家好  癫痫病的最新治疗方法  癫痫病怎么治疗  癫痫病能治吗  昆明癫痫病医院  治好小儿癫痫方法  南昌癫痫医院  昆明癫痫病专科医院  癫痫病医院哪家好  陕西癫痫病医院哪个好  福建癫痫医院 

Copyright 2017 http://jx.gmtvg.com All Rights Reserved 食品机械(1999-) 版权所有网站地图